• 鹹魚拌飯＋山地粿(阿拜)

  粒粒分明的米飯拌入香氣十足的鹹魚碎肉，兩者完美結合。

  清爽不過鹹的調味，單吃也很夠味，不小心就會扒上好幾碗、越吃越涮嘴！

  是讓人吃過仍魂牽夢縈的必嚐美味！

  山地粿是原住民的粽子，又稱「阿拜」。

  剝開外層的月桃葉，內層是可食用的假酸漿嫩葉，包著香氣濃郁的小米與豬五花內餡。

  軟糯的口感，細細品嘗還能感受到月桂葉獨有的清香，是不容錯過的原民特色風味美食！

• 招牌桶烤雞

  表皮油亮色澤，讓人看了食指大動。

  烤得金黃酥脆的外皮、雞肉軟嫩多汁，一口咬下相當夠味。

  單吃原味品嚐雞肉本身的鮮甜；沾上雞油香氣更足、口感更濕潤；搭配胡椒鹽更添風味。

  口味多變不怕吃膩！吃完還會讓人回味無窮！

  是來店必點的招牌之一。

• 鹽烤台灣鯛

  鹽烤鯛魚是這裡的特色招牌之一。

  原味烤魚鮮甜多汁，口感出奇的細緻、柔嫩，令人為之驚艷！

  擠上檸檬汁、沾點胡椒鹽，都是不同味蕾的饗宴！

• 石板雙拼盤

  肥嫩多汁的石板肉，咬起來Q彈有嚼勁，酥脆的外皮更是烤得恰到好處。

  鹹香的滋味，搭配底部的洋蔥絲，清爽不油膩的好滋味！

  肥瘦比例適中的香腸肉，肉質鮮甜而飽滿。

  搭配粒粒金黃飽滿的飛魚卵。

  一口咬下，讓人情不自禁享受飛魚卵在嘴裡逼逼啵啵，如同跳躍般的絕妙口感！

• 涼拌三色盤

  清脆無負擔的涼拌檳榔花、清爽可口的涼拌山豬皮、清新的和風龍鬚菜沙拉。

  每一道都是喚醒味蕾絕佳開胃小菜！

• 清炒碧玉筍

  台東特色野菜「碧玉筍」又稱金針筍，是金針花的嫩莖。

  加上新鮮香菇一同伴炒，是一道簡單樸實、清脆甘甜的美味菜餚。

• 三杯甲魚

  含有豐富膠原蛋白的甲魚，肉質彈牙有嚼勁，是滋陰補陽的養生私房料理！值得一試！